I Top Hundred 2017: le novità che saliranno sul palco di Golosaria

La sfida è diventata sempre più difficile, ma Paolo Massobrio e Marco Gatti, i due giornalisti con il papillon ce la fanno ogni anno, con sorpresa: individuare 100 cantine nuove con un vino che possa salire agli onori del miglior vino d’Italia. Sono i Top Hundred di Papillon, che saliranno sul palco di Golosaria, domenica 12 novembre, per la prima volta, perché da 15 anni, non viene mai premiata la cantina degli anni precedenti. Quest’anno, ad esempio si registra l’exploit della Sicilia, davvero ricca di novità, così come il dinamico Triveneto. E’ lo specchio dell’Italia enoica a cui sono stati aggiunti, dallo scorso anno, i "Fuori di top". Si tratta in questo caso di cantine, per lo più piccole o piccolissime e spesso nuove, con vini eccezionali scoperti a chiusura della selezione effettuata con degustazioni collettive. In questo caso i 30 vini, sono stati promossi direttamente sul campo o da Massobrio o da Gatti, quindi senza passare dalle degustazioni plenarie. A completare il quadro la scelta di 25 Cantine del cuore ossia Ever Green che rappresentano quelle realtà storiche, già premiate con il Top Hundred, ma che vivono un costante miglioramento della loro offerta. E come cantine, in questo caso (quindi la produzione complessiva dei vini) meritano una citazione a sé stante. 
Come ogni anno, il riconoscimento dei Top Hundred ha anche i top dei Top, ossia l’eccellenza per ogni categoria. Per i vini bianchi è l'Adarmando di Tabarrini di Montefalco (Pg); per i rossi, il vino Hurlo di Garbole di Tregnago (Vr); per gli spumanti il Franciacorta Brut “Simbiotico” di Villa Crespia di Adro (Bs); per i passiti il Moscato di Noto “Notissimo” di Riofavara di Ispica (Rg)
Ecco la lista completa di Top Hundred e Fuori di Top (questi ultimi indicati con l'asterisco) quindi quella delle cantine Ever Green.

PIEMONTE
*ALFIANO NATTA (AL) • MONTARIOLO Monferrato Freisa 2015

BARBARESCO (CN) • PODERI ALUTTO LORENZO Barbaresco “Rabajà” 2009
BAROLO (CN) • BOGGIONE CLAUDIO Barolo “Brunate” 2011

BAROLO (CN) • PIRA E. & FIGLI - CHIARA BOSCHIS Barolo “Cannubi” 2013

CASTAGNOLE MONFERRATO (AT) • CRIVELLI MARCO MARIA Ruchè di Castagnole M.to 2016

COSSANO BELBO (CN) • FRANCESCO SCANAVINO Moscato d’Asti 2016

*COSSATO (BI) • CASCINA PREZIOSA - SELVA BONINO GIANNI Coste della Sesia Rosso “Djarmai” 2014

COSTA VESCOVATO (AL) • RICCI CARLO DANIELE Colli Tortonesi Timorasso “San Leto” 2015

MONTEGROSSO D'ASTI (AT) • BELLICOSO ANTONIO Barbera d’Asti “Merum” 2014

NEIVE (CN) • FABIO GEA Barbaresco “Nòtu seguiva le gocce d’acqua” 2012

NEVIGLIE (CN) • CASCINA BARICCHI Spumante Brut Rosé Metodo Classico “Visages de Canaille”

OZZANO MONFERRATO (AL) • BECCARIA DAVIDE Barbera del M.to Superiore “Convivium” 2011

SANTO STEFANO BELBO (CN) • PAOLO BERUTTI Alta Langa Brut Millesimato 2013

SERRALUNGA D’ALBA (CN) • GRIMALDI BRUNA Barolo “Camilla” 2012

*SERRALUNGA D’ALBA (CN) • PALLADINO AZ. VINICOLA Barolo “Parafada” 2013

TAGLIOLO MONFERRATO (AL) • CASCINA BRETTA ROSSA Dolcetto di Ovada “Colma 14” 2015

*VIGNALE MONFERRATO (AL) • CANATO Spumante Extra Brut Rosé “Muntavà”

VINCHIO (AT) • CANTINA DI VINCHIO & VAGLIO SERRA - VITICOLTORI ASSOCIATI S.C.A. Barbera d’Asti Superiore “Vigne Vecchie” 2011

LIGURIA

*BONASSOLA (SP) • CÀ DU FERRÀ Colline di Levanto Bianco “Bonazolae” 2016

FINALE LIGURE (SV) • VALLEPONCI Colline Savonesi “Eretico Giallo” 2015

RIOMAGGIORE (SP) • POSSA U Neigru 2015

LOMBARDIA

TOP DEI TOP ADRO (BS) • VILLA CRESPIA Franciacorta Brut “Simbiotico” 

CAPRIANO DEL COLLE (BS) • TENUTA LA VIGNA Spumante Brut Blanc de Blanc

CASTIONE ANDEVENNO (SO) • MOZZI ALFIO Valtellina Superiore Sassella “Grisone” 2014

CLUSANE D’ISEO (BS) • BONFADINI Franciacorta Brut “Nobilium”

COCCAGLIO (BS) • CORTE FUSIA FRANCIACORTA Franciacorta Dosaggio Zero 2010

DOMASO (CO) • CANTINE ANGELINETTA Terre Lariane Verdese “La Moglie del Re” 2016

ISEO (BS) • MASSUSSI LUIGI FRANCIACORTA Franciacorta Extra Brut Riserva “Curtel”2009

OLIVA GESSI (PV) • DEFILIPPI - I GESSI Oltrepò Pavese Riesling “di Oliva” 2016

PIETRA DE' GIORGI (PV) • CONTE VISTARINO Oltrepò Pavese Pinot Nero “Pernice” 2013

PIETRA DE’ GIORGI (PV) • CANTINA SCUROPASSO Pinot Nero Metodo Classico Pas Dosé Roccapietra Zero

*RIVANAZZANO TERME (PV) • CA’ DEL CONTE Provincia di Pavia Pinot Nero "Astropinot" 2013

RUINO (PV) • TORRE DEGLI ALBERI Oltrepò Pavese Pinot Nero Metodo Classico Pas Dosé Millesimato 2013

SAN BENEDETTO PO (MN) • BUGNO MARTINO Lambrusco Mantovano “Ciamballà” 2015

*SERMIDE (MN) • CONFINI Provincia di Mantova Lambrusco “Confini” 2016

STRADELLA (PV) • PARAVELLA Oltrepò Pavese Bonarda “Violino” 2015

VENETO

*BAONE (PD) • LE VOLPI Colli Euganei Rosso “24 Mesi” 
2011
*GAMBELLARA (VI) • VIGNATO VIRGILIO Veneto “Caliverna” 2015

*MIANE (TV) • GREGOLETTO Conegliano Valdobbiadene Prosecco

PREGANZIOL (TV) • BAROLLO Spumante Metodo Classico Riserva “Alfredo Barollo” 2010

SAN GIOVANNI ILARIONE (VR) • MALTRAVERSI Durello Metodo Classico “Re Alboino”

SAN PIETRO IN CARIANO (VR) • SALVATERRA Amarone della Valpolicella Classico 2010

*SARCEDO (VI) • FATTORIA SOCIALE LA COSTA Sarco 2016

SELVA DEL MONTELLO (TV) • AGNOLETTI IDA Colli Trevigiani Incrocio Manzoni “Follia” 2015

SPRESIANO (TV) • PODERE LA NONA PIETRA Treviso Prosecco Extra Dry

TREGNAGO (VR) • CÀ DEI CONTI Amarone della Valpolicella “Tano” 2012 

TOP DEI TOP TREGNAGO (VR) • GARBOLE Veneto Rosso “Hurlo” 2009

*VALDOBBIADENE (TV) • NINO FRANCO Valdobbiadene Prosecco Superiore “Primo Franco”

VALDOBBIADENE (TV) • VIGNETO VECIO Vino Col Fondo “Mesi” 2016

VALEGGIO SUL MINCIO (VR) • CORTE GARDONI Custoza Passito “I Fenili” 2011

VENEZIA (VE) • ORTO DI VENEZIA Orto di Venezia 2011

VERONA (VR) • TENUTE FALEZZA Amarone della Valpolicella 2013

VITTORIO VENETO (TV) • LA VIGNA DI SARAH Prosecco Superiore di Conegliano e Valdobbiadene “Grappoli di Luna” 

VO' (PD) • MONTEVERSA Veneto Bianco “Versavò” 2015

TRENTINO

*CEMBRA (TN) • FRATELLI PELZ Vigneti delle Dolomiti Kerner 2015

*LAVIS (TN) • VIGNAIOLO FANTI Vigneti delle Dolomiti Manzoni Bianco 2014

LEVICO TERME (TN) • ROMANESE F.LLI Spumante Brut Metodo Classico “Lagorai” 

MARTIGNANO (TN) • MAS DEI CHINI Trentodoc Brut Riserva “Inkino” 2010

TRENTO (TN) • ABATE NERO Trentodoc Extra Brut

ALTO ADIGE
APPIANO SULLA STRADA DEL VINO (BZ) • WEINGUT KLAUS LENTSCH Alto Adige Val d'Isarco “Eichberg” 2015

BOLZANO (BZ) • GEORG RAMOSER Alto Adige Santa Maddalena Classico

BOLZANO (BZ) • MESSNERHOF Vigneti delle Dolomiti Rosso “Belleus” 2013

*EGNA (BZ) • BRUNNENHOF MAZZON - KURT ROTTENSTEINER Alto Adige Pinot Nero Riserva Mazzon 2013

EGNA (BZ) • KOLLERHOF Vigneti delle Dolomiti Solaris "Cucol" 2016

MONTAGNA (BZ) • PFITSCHER Alto Adige Sauvignon Blanc “Saxum” 2016

*TERMENO SULLA STRADA DEL VINO (BZ) • DRAUHOF Alto Adige Lagrein 2015

FRIULI VENEZIA GIULIA

*CAPRIVA DEL FRIULI (GO) • CASTELLO DI SPESSA Collio Sauvignon “Segrè” 2013

*CORMONS (GO) • ALDO POLENCIC Collio Pinot Bianco “Vino Bianco degli Ulivi” 2012

CORMONS (GO) • FRANCO TOROS Collio Pinot Bianco 2016

CORNO DI ROSAZZO (UD) • LEONARDO SPECOGNA Friuli Colli Orientali Picolit 2012

MORARO (GO) • MURVA DI RENATA PIZZULIN Friuli Isonzo Malvasia “Melaris” 2015

SAGRADO (GO) • CASTELVECCHIO Carso Sauvignon 2014

EMILIA ROMAGNA

CARPANETO PIACENTINO (PC) • MONTESISSA EMILIO Bonissima 2015

CESENA (FC) • TENUTA COLOMBARDA Pagadebit di Romagna 2015

*FAENZA (RA) • CANTINA SAN BIAGIO VECCHIO Ravenna Bianco “Sabbiagialla” 2015

*QUATTRO CASTELLA (RE) • VENTURINI BALDINI Lambrusco Reggiano “Marchese Manodori” 2016

RONCADELLA (RE) • PODERE GIARDINO Lambrusco Reggiano Rosé “Suoli Cataldi” 2015

ZIANO PIACENTINO (PC) • MALVICINI Gutturnio Superiore 2015

TOSCANA

*CASTELNUOVO BERARDENGA (SI) • VALLEPICCIOLA Chianti Classico 2014

CASTIGLIONCELLO (LI) • FORTULLA Toscana Bianco Petit Manseng “Pelagico” 2013

CERTALDO (FI) • CASALE Chianti 2011

*GAIOLE IN CHIANTI (SI) • CASTELLO DI CACCHIANO Vin Santo del Chianti Classico 2004

LUCCA (LU) • CALAFATA Levato di Majulina 2014

MANCIANO (GR) • ANTONIO CAMILLO Morellino di Scansano 2016

*MONTALCINO (SI) • PODERE LE RIPI Brunello di Montalcino Riserva “Lupi e Sirene” 2008

MONTALCINO (SI) • SASSODISOLE Brunello di Montalcino 2012

MONTALCINO (SI) • UCCELLIERA Brunello di Montalcino 2012

MONTEPULCIANO (SI) • METINELLA Vino Nobile di Montepulciano "Burberosso" 2014

MONTEVARCHI (AR) • PODERE LUISA Chianti 2014

SASSOFORTINO ROCCASTRADA (GR) • VALDONICA WINERY & VINEYARD RESIDENCE Maremma Toscana Ciliegiolo 2012

SEGGIANO (GR) • POGGIO MANDORLO Montecucco Sangiovese “La Querce” 2011

MARCHE

*CUPRA MARITTIMA (AP) • OASI DEGLI ANGELI Marche Rosso “Kurni” 2011

MORRO D'ALBA (AN) • PELLEGRINI Lacrima di Morro d’Alba 2016

SERRAPETRONA (MC) • PODERE SUL LAGO Serrapetrona “Torcular” 2015

UMBRIA

FRATTA TODINA (PG) • CONTI FAINA Umbria Pinot Nero 1883 2013

GIANO DELL'UMBRIA (PG) • MORETTI OMERO Montefalco Sagrantino 2013

TOP DEI TOP MONTEFALCO (PG) • TABARRINI Umbria Bianco “Adarmando” 2015

LAZIO

*CASTIGLIONE IN TEVERINA (VT) • DOGANIERI MIYAZAKI Lazio Viognier "Fixus" 2016

GENZANO DI ROMA (RM) • LE ROSE Lazio Bianco “Colle dei Marmi” 2015

ABRUZZO

NOTARESCO (TE) • CONTADO VENIGLIO Montepulciano d’Abruzzo “Nerodichiara” 2008

ORTONA (CH) • CASAL THAULERO Abruzzo Pecorino Superiore “Duca Thaulero” 2016

PIANELLA (PE) • MARINA PALUSCI Colline Pescaresi Pecorino “Plenus” 2015

CAMPANIA

ALVIGNANO (CE) • IL CASOLARE DIVINO Terre del Volturno Pallagrello Nero 2015

AVELLINO (AV) • TENUTA SARNO 1860 Fiano di Avellino 2015

FORIO D’ISCHIA (NA) • D'AMBRA VINI D'ISCHIA Ischia Biancolella “Tenuta Frassitelli” 2015

MONTEFREDANE (AV) • VENTITREFILARI Fiano di Avellino “Numero Primo” 2014

PUGLIA

*ALLISTE (LE) • DEI AGRE Salento Rosso “Magredè” 2012

LIZZANO (TA) • TENUTE EMÉRA Primitivo di Manduria “Oro di Eméra” 2014

MANDURIA (TA) • PODERI ANGELINI Negroamaro del Salento 2010

MARTINA FRANCA (TA) • TENUTE GIROLAMO Puglia Negroamaro “Monte dei Cocci” 2015


BASILICATA
BARILE (PZ) • QUARTA GENERAZIONE DI GIOVANNA PATERNOSTER Aglianico del Vulture "Quarta Generazione" 2013


CALABRIA
BIANCO (RC) • BACCELLIERI Greco di Bianco Passito 2013

CIRÒ MARINA (KR) • SENATORE VINI Calabria Rosso “Unico Senator” 2009

MALVITO (CS) • TENUTE PACELLI Spumante Metodo Classico “Zoe”

RENDE (CS) • GIRALDI&GIRALDI Calabria Rosso “I Monaci” 2016

SARACENA (CS) • MASSERIA FALVO 1727 Calabria Passito “Hjur” 2011

SICILIA

CASTIGLIONE DI SICILIA (CT) • FRANCESCO TORNATORE Etna Rosso “Trimarchisa” 2014

TOP DEI TOP ISPICA (RG) • RIOFAVARA Moscato di Noto “Notissimo” Vendemmia Tardiva 2015
MALFA (ME) • CARAVAGLIO Malvasia delle Lipari Passito 2015

*MARSALA (TP) • MARCO DE BARTOLI Spumante Metodo Classico Grillo Millesimato “Terzavia” 

NOTO (SR) • MARABINO Moscato di Noto “Muscatedda” 2015

PALERMO (PA) • SPADAFORA DEI PRINCIPI DI SPADAFORA Terre Siciliane Syrah “Siriki” 2014

PANTELLERIA (TP) • VINISOLA Pantelleria Moscato Liquoroso 2013

*PETROSINO (TP) • BADALUCCO DE LA IGLESIA GARCIA Grillo Verde 2016

SAN GREGORIO DI CATANIA (CT) • ETNELLA Etna Rosso “Kaos” 2012

*SANTA VENERINA (CT) • EMANUELE SCAMMACCA DEL MURGO Spumante Brut Nerello Mascalese Metodo Classico “Murgo”

SCICLI (RG) • ARMOSA Sicilia Nero d’Avola “Curma” 2010

*SIRACUSA (SR) • CANTINE GULINO Moscato di Siracusa “Don Nuzzo” 2013

TRAPANI (TP) • BARONE DI SERRAMARROCCO Terre Siciliane Pignatello Rosso “Sammarcello” 2015


SARDEGNA
LUOGOSANTO (OT) • SIDDÙRA Vermentino di Gallura Superiore “Maia” 2015


EVER GREEN

VALLE D’AOSTA - AOSTA (AO) • OTTIN

PIEMONTE - CASTIGLIONE FALLETTO (CN) • CAVALLOTTO TENUTA BRICCO BOSCHIS

PIEMONTE - NIZZA MONFERRATO (AT) • ANTICA CASA VINICOLA SCARPA

LIGURIA - RIOMAGGIORE (SP) • WALTER DE BATTÈ

LOMBARDIA - CORTE FRANCA (BS) • BOSIO

VENETO - MEZZANE DI SOTTO (VR) • ROCCOLO GRASSI

 TRENTINO - MEZZOCORONA (TN) • DONATI MARCO AZ. AGR.

 ALTO ADIGE - MELTINA (BZ) • ARUNDA

 FRIULI VENEZIA GIULIA - FARRA D’ISONZO (GO) • BRESSAN MASTRI VINAI

 EMILIA ROMAGNA - CALERNO DI SANT’ILARIO D’ENZA (RE) • MORO RINALDINI

EMILIA ROMAGNA - IMOLA (BO) • TRE MONTI

TOSCANA -CASTELLINA IN CHIANTI (SI) • CECCHI

TOSCANA -MONTEPULCIANO (SI) • DEI

MARCHE - TOLENTINO (MC) • IL POLLENZA

UMBRIA - GUALDO CATTANEO (PG) • CÒLPETRONE

LAZIO - FRATTOCCHIE DI MARINO (RM) • COLLE PICCHIONI

LAZIO - ROMA (RM) • ÔMINA ROMANA - SOC AGR. FORESTALE LA TORRE

ABRUZZO - TORANO NUOVO (TE) • PEPE EMIDIO

MOLISE - LARINO (CB) • ANGELO D’UVA - VIGNAIOLO IN LARINO

CAMPANIA - TAURASI (AV) • CAGGIANO ANTONIO

PUGLIA -BRINDISI (BR) • TENUTE RUBINO

BASILICATA -RIONERO IN VULTURE (PZ) • EUBEA

CALABRIA - NOCERA TERINESE (CZ) • GIOVAN BATTISTA ODOARDI

SICILIA - CASTIGLIONE DI SICILIA (CT) • COTTANERA

SARDEGNA - BADESI (OT) • LI DUNI