Divertirsi in cucina fa bene alla salute. Con Fata Zucchina
Oggi parliamo di… MIRTILLO, un piccolo frutto multitasking, sempre più apprezzato per le sue molteplici proprietà benefiche. Fonte di vitamine, potassio, fibre, calcio e fosforo, favorisce la circolazione sanguigna, la salute delle ossa, il funzionamento del sistema immunitario e svolge un'importante azione antiossidante.
Una volta acquistato, si conserva bene in luoghi freschi (non necessariamente in frigo), mentre in cucina si usa sia il succo sia il frutto intero fresco (meglio che surgelato!) per sfruttarne al meglio le virtù nutrizionali.
LA VIDEORICETTA DEL GIORNO
Insalata detox ai mirtilli
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Ci vediamo domenica prossima con una nuova “ricetta didattica” a base di mela Ambrosia!
