L'ambiente è quello di un antico fienile ristrutturato con cura, che conquista con la sua atmosfera calda e accogliente. Col Parco Naturale Monte Corno, il contesto è bellissimo. Al Kürbishof potrete scegliere tra due menu: uno tradizionale, creato da Sara, e uno più innovativo, ideato dal figlio Mathias.

Piatti imperdibili: testina di vitello, cipolla rossa, vinaigrette; trota marinata, centrifuga di mela verde e erbe, abete, polipodio, croccante di polenta; canederli alla rapa rossa su fonduta d’alpeggio; punta di petto di manzo razza Grigio alpina, ristretto alla camomilla e spuma alle erbe di campo, rape dell’orto. Gelato alla ricotta, crumble, frutta e verdura, aneto, verbena al limone
Prezzi medi: Antipasti 11; Primi piatti 14; Secondi piatti 23; Dolci 9

Servizi; parcheggio riservato; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag