Su ilGusto.it Paolo Massobrio presenta la cantina Kurtin che punta su valorizzazione del territorio ed enoturismo
Questa settimana Paolo Massobrio per ilGusto.it si trova nel Collio, non lontano dal confine di stato con la Slovenia, dove dal 1906 c’è la cantina Kurtin, che oggi fa capo a Ulisse Bellesso che, oltre ad aver puntato sull’identità dei singoli vitigni, ha voluto trasformare la cantina in una meta ambita anche per l’enoturismo.
Tra i vini degustati il Ribolla gialla Vino Spumante Brut La Risposta 110, di grande equilibrio; il Collio Chardonnay 2021, molto fine; il Collio Ribolla Gialla 2021 con note agrumate; il Collio Sauvignon 2021, dal finale asciutto e il preferito da Massobrio, il Collio Friulano 2021, dalla nota minerale molto interessante.
Infine il Collio Rosso 2019 che fa affinamento in barrique per un anno, dalla spiccata speziatura finale.
Kurtin
Cormons (GO)
Loc. Novali, 9
Tel. 0481 60685
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