Abbondanza di nome e di fatto: il titolare Francesco Abbondanza accoglie in una nuova sede, nella zona moderna di Matera, i suoi ospiti e li guida in un percorso fatto di profumi e sapori lucani. I migliori prodotti del territorio si sposano con una carta dei vini compilata con attenzione. Bravissimo!
Piatti imperdibili: zuppa di castagne con verza e fagioli di Sarconi; pasta fresca con i peperoni cruschi di Senise, cacioricotta e mollica di pane fritta; cosciotto di agnello delle Dolomiti Lucane con verdure di stagione; zuppa di cinghiale con vincotto e profumi alle erbe. Mousse di ricotta e amaretti
Prezzi medi: Antipasti 25; Primi piatti 18; Secondi piatti 25; Dolci 10
Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
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Piatti imperdibili: zuppa di castagne con verza e fagioli di Sarconi; pasta fresca con i peperoni cruschi di Senise, cacioricotta e mollica di pane fritta; cosciotto di agnello delle Dolomiti Lucane con verdure di stagione; zuppa di cinghiale con vincotto e profumi alle erbe. Mousse di ricotta e amaretti
Prezzi medi: Antipasti 25; Primi piatti 18; Secondi piatti 25; Dolci 10
Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
TELEFONO
0835334574
Servizi
COPERTI
50 + 30
RIPOSO
domenica a cena e lunedì
FERIE
mai
PREZZO MEDIO
Euro 80
CARTE DI CREDITO
tutte