La Parolina

Nostro indirizzo del cuore questo ristorante esemplare, che mette insieme le tradizioni gastronomiche di Lazio, Umbria e Toscana con proposte che rasentano la perfezione, abbinate a una cantina strepitosa. A completare il tutto, il servizio impeccabile e la possibilità di pernottare alla Locanda La Parolina, il bed & breakfast di proprietà con deliziose camere concepite per rendere ancor più intima e coinvolgente la sosta.


Piatti imperdibili: caviale di lenticchie nere di Onano; hummus di ceci e olio evo; zuppetta di fagioli di Gradoli, baccalà, uovo cremoso e guanciale croccante; risotto pesche, lavanda e pomodoro; coscia arrostita con succo di peperoni, spalla alla cacciatora, panchetta al finocchietto; tre momenti per una faraona. Sorbetto alla mela verde e Moscow Mule; semifreddo di ricotta della Tuscia, ciliegie di Celleno e miele di Acquapendente
Prezzi medi: Antipasti 25; Primi piatti 25; Secondi piatti 35; Dolci 20
Menu La Tuscia nel Piatto a 100 euro (8 portate); Menu Emozioni a 150 euro (12 portate)


Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag