Su ilGusto de La Stampa Paolo Massobrio è in Romagna a degustare i vini dell'azienda San Valentino
Siamo a pochi chilometri da Rimini, dove tre protagonisti – Roberto Mascarin, la famiglia Aureli e l'enologo Luca d'Attoma – hanno unito le loro competenze e hanno creato il brand San Valentino.
Le vigne, estese su 17 ettari, seguono i dettami del biologico e vedono la prevalenza dei vitigni autoctoni, come la rebola.
Paolo Massobrio ha degustato i loro vini a partire proprio dalla rebola, declinata in tre versioni. Il superbo Colli di Rimini Rebola “ViVi”, che sorprende per la fine nota fruttata di albicocca, mentre in bocca "è da urlo: fresco, disteso, intenso, davvero il vino che mancava" – così lo descrive Massobrio. E poi l'elegante Colli di Rimini Rebola “Scabi”, il “Contesse Muschietti” da uve passite, davvero fantastico.
Ma gli assaggi entusiasmanti non si fermano qui: c'è anche il Romagna Sangiovese Superiore Riserva “Terra di Covignano” 2019, il Rosso Vivian nella annate 2016 e 2017 e il fruttato Rubicone “ViVi Rosso” 2019, un blend dei tre uvaggi sangiovese, syrah e cabernet franc.
Dopo l'assaggio dei monovitigni, Paolo Massobrio degusta in anteprima due bianchi curiosi che porteranno la firma dell’azienda agricola Vistamare di Rosa Fanti e Carlo Cracco a Sant’Arcangelo di Romagna.
Si è aperta una nuova pagina nella storia dei vini di questa parte di Romagna!
Azienda Agricola San Valentino
via Tomasetta 13
San Martino in Venti (Rn)
tel. 0541 752231
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