Massimo Bonini e Nicoletta Montini, esperti del mondo del caffè, si impegnano nella selezione delle migliori varietà provenienti da piccole piantagioni in Messico, Brasile, India, Guatemala, Venezuela, Costa Rica, Haiti e Panama. I chicchi pregiati vengono poi tostati con il metodo della fiamma diretta, che esalta i loro aromi unici. La loro linea VerdeCaffè offre tisane drenanti al caffè verde, accanto a creme spalmabili al caffè, arachidi e nocciola, cosmetici come scrub e saponette, e accessori per la preparazione del caffè, insieme a articoli per la casa realizzati con sacchi di iuta. La loro torrefazione, situata in una vecchia cascina di campagna, ospita anche un punto vendita con sala degustazione e una caffetteria mobile chiamata Street Coffee, ora anche una rete franchising. Qui è possibile acquistare i loro prodotti.