Affacciata sulla piazza principale di Nizza Monferrato, questa trattoria è da sempre meta di pellegrinaggio di tanti che arrivano da ogni parte della regione per gustare la sua cucina autentica piemontese. La cantina non resta indietro, con 400 etichette tra cui pescare e alcune chicche del Monferrato e del Piemonte che vale la pena conoscere.

Piatti imperdibili: vitello tonnato; cardi e peperoni in bagna caoda; mezze penne del carrettiere (con pomodoro, olive taggiasche e peperoncino); agnolotti al ragù di salsiccia; faraona ai funghi porcini, panna e Marsala. Bonet; semifreddo al torrone
Prezzi medi: Antipasti 11; Primi piatti 10; Secondi piatti 14; Dolci 8
Menu Degustazione a 45 euro (5 portate)

Servizi; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi