Chiusa solo in pieno inverno, questa gelateria si caratterizza per l’esplosiva varietà di gusti proposti, oltre 150 che ruotano durante l’anno su un bancone da 40 gusti sempre pieno. Fatevi tentare da tutti i tipi di frutti stagionali, spesso da produzione biologica; dalle spezie come cannella, cardamomo, curcuma, noce moscata, sesamo e miele; dalla cassata siciliana di ricotta fresca o dai gusti alcolici come Porto o Passito di Pantelleria: qui tutto può diventare gelato.
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