Loretana Puglisi - Pastificio & Non Solo

Loretana Puglisi, con la sua squadra, continua a ricercare le migliori materie prime, come i grani antichi siciliani (tra cui il Timilia) e i prodotti biologici siciliani certificati. Nel moderno showroom tutta la produzione è in bella mostra: pasta fresca tra cui tagliolini, cavatelli, ravioli con diversi ripieni e poi pasta secca (trovate persino un'originale pasta realizzata a partire dalla farina di fagioli).
In occasione delle festività, propone anche dolci della tradizione siciliana, con le paste di mandorla in pole position.