La cucina di Aurora Mazzucchelli è in continua evoluzione, con particolare riguardo per i lievitati, materia in cui è assoluta campionessa. Il pane diventa protagonista di piatti memorabili, frutto di creatività e abilità eccezionali. In sala, il fratello Massimo vi guiderà attraverso una carta dei vini ricercata. Per un'esperienza più informale, c'è la pizzeria Mollica. È disponibile anche un menu vegetariano su prenotazione. È stata corona rossa unica nel 2022.

Piatti imperdibili: gelato all’aringa affumicata, maritozzo, gamberi rosa e succo di mandarino; asino battuto al coltello, focaccia integrale, mandorle, capperi, pomodoro candito e cioccolato 72%; pasta madre in raviolo, ripieno di ceci, lardo e salsa al cavolo nero; ravioli ripieni di Parmigiano Reggiano alla lavanda, noce moscata e mandorla; rombo con salsa di carciofi e liquirizia, crescione al prezzemolo e salsa all’arancia; petto d’anatra, bietola laccata al miele di elicriso, pane agli agrumi e frutta secca. Crema morbida al cioccolato fondente, eucalipto, salsa di pere e nocciole
Prezzi medi: Antipasti 30; Primi piatti 27; Secondi piatti 35; Dolci 15
Menu Attimi di Cucina a 95 euro (6 portate a scelta); Momento Contemporaneo a 115 euro (8 assaggi a scelta dello chef)

Servizi; parcheggio riservato; dehors; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
Servizi
COPERTI

30

RIPOSO

lunedì e martedì

FERIE

variabili in agosto

PREZZO MEDIO

Euro 105

CARTE DI CREDITO

tutte