Nata negli anni '50 con l'obiettivo di produrre farine di alta qualità e tutelare l'ambiente, questa azienda ha introdotto numerose innovazioni nel settore, tra cui il marchio Artisan con cui commercializza una teoria di farine di legumi precotte. Le tecniche innovative di coltivazione riducono l'impatto ambientale e l'attenzione verso ogni fase del ciclo produttivo garantisce un prodotto di qualità superiore. Grazie alla collaborazione con oltre 500 aziende agricole italiane, offre una vasta gamma di prodotti, compresi quelli senza glutine, allergeni e OGM, come le farine per pasta, pane e dolci, le farine per polenta e i semilavorati per produrre snack, gallette e corn-flakes.