A cent'anni dalla scomparsa di Federico Martinotti un convegno e una nuova iniziativa per valorizzare il "Metodo Martinotti" in etichetta
Domani a Casale Monferrato (Al), in occasione della visita del Ministro dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare Francesco Lollobrigida per il riconoscimento a Gran Monferrato e Alto Piemonte “Città Europea del Vino 2024” - e della sua partecipazione al convegno dedicato moderato dal giornalista Paolo Massobrio -, Andrea Desana, Presidente del Centro di Documentazione sulla Doc, presenterà il progetto “2024 Martinotti 100 anni di Spumante”, in occasione del centenario della morte dell’agronomo ed enologo monferrino, inventore dell’omonimo metodo di spumantizzazione. La visita del Ministro, sarà anche l’occasione per un primo confronto sull’idea avanzata da Andrea Desana per la nascita di un Istituto di Tutela degli Spumanti Italiani di qualità “Metodo Martinotti”, che raggruppi i Consorzi vinicoli esistenti fondati sull’omonimo metodo di spumantizzazione in autoclave. Un attestato di merito all’impegno profuso nella sua esistenza dal già direttore della Regia stazione enologica di Asti, uomo visionario e illuminato, che sul finire del XIX inventò un metodo rivoluzionario per il tempo, che ben presto si affermò con grande successo nel nostro Paese.
Già definito l’evento di apertura della ricorrenza, che avrà luogo, quale anteprima della XVIII edizione di Golosaria Monferrato, venerdì 10 maggio 2024 alla Accademia Filarmonica di Casale Monferrato a partire dalle ore 16.30 con la pièce teatrale “Intervista Impossibile a Federico Martinotti”, cui seguirà un convegno sull’illustre personaggio, alla presenza di personalità del settore, tra i quali lo stesso Andrea Desana, l’enologo Donato Lanati, Giulio Somma (direttore del Corriere Vinicolo), Antonella Bosso (Responsabile del Crea-VE Asti), i Direttori del Consorzio di Tutela Prosecco Doc e del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg, e i Vicepresidenti del Consorzio dell’Asti Docg e del Consorzio Vini Mantovani.
Ma una seconda preview è prevista lunedi 6 maggio a Montecitorio, con il sindaco di Casale Monferrato Federico Riboldi e l’on. Enzo Amich, oltre a Paolo Massobrio e Andrea Desana.
