Monte della Torre

Frantoio, Olivastro di Caserta, Corniola e Pignarola nell’oliveto di Alberto Marulli a Francolise. Olive raccolte a mano e a macchina e olio estratto per percolamento col metodo Sinolea. L’extravergine Monte della Torre dopo la decantazione si offre alla vista di colore verde con riflessi gialli. Al naso il profumo è elegante nei richiami di carciofo e pomodoro. In bocca il gusto è ampio, erbaceo, con amaro e piccante di giusto vigore e persistenza. Disponibile anche la selezione da agricoltura biologica.