Nature Med

Nel secolo XVIII nel Cosentino venivano già coltivate le radici di liquirizia e la prima azienda a lavorarle e farle conoscere è stata l'azienda Zagarese, antesignana dell'attuale Nature Med che produce liquirizia biologica di Calabria (un prodotto Dop dal 2010) e i suoi derivati. Ecco quindi le classiche radici, pastiglie con varie aromatizzazioni, liquirizie morbide come Farcite, Rivestite, Rotelle, Pietre, i Buon-bon, cioccolatini con cuore di crema di liquirizia e ricoperti di polvere. Nature Med lavora la liquirizia destinata ai utenti diversi dalle pasticcerie bar alle farmacie e alle erboristerie. Sul versante delle bevande alcoliche ricordiamo anche Liquorizia, il primo liquore alla liquirizia calabra, nato nel 1998, e la grappa fine del Trentino aromatizzata con radice di liquirizia.