Nel 1994, le sorelle D'Onofrio trasformarono il loro laboratorio artigianale in un'impresa, valorizzando le loro ricette. Da allora, producono specialità che piacquero subito a Giorgio Onesti e da sempre figurano sul Golosario. Parliamo delle Ferratelle, tipiche cialde abruzzesi cotte su piastre roventi, che sono disponibili in versione classica croccante, al cioccolato e salata, confezionate in eleganti vasetti salvafragranza. Oleum propone anche altri sfiziosi snack: tarallini e cantuccini con cereali. La loro offerta si completa con una serie accostamenti: confetture extra, marmellate di agrumi, gelatine di vini e liquori, succhi di frutta e creme. Tra i prodotti tipici, spiccano i deliziosi fiori d'aglio di Sulmona.
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