Una cucina di terra e di mare per questo ristorante che vede ai fornelli Sara Calcagno, moglie del patron Marco Battaglino. In abbinamento una carta dei vini, frutto di competenza e ricerca.

Piatti imperdibili: lingua di vitello in salsa di soffritto; tajarin tagliati al coltello al ragù di salsiccia di Bra; bue in crosta di grissini e semi; guanciale e cipolla caramellata. Bonet
Prezzi medi: Antipasti 15; Primi piatti 15; Secondi piatti 20; Dolci 7
Menu Degustazione a 40/50 euro

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag