A Bellinzago Novarese, in una suggestiva struttura di epoca medievale, una trattoria dall'ambiente spartano, come una volta, che cala il suo asso più importante con i risotti (e non potrebbe essere diversamente, in questo territorio che ha la tradizione risicola nel dna). Piatti serviti in porzioni generose e buon rapporto qualità/prezzo lasciano il sorriso.

Piatti imperdibili: lingua di manzo in salsa verde; paniscia; agnolotti piemontesi; filetto di trota al burro con salsa bernese e zucchine. Panna cotta alla menta e scaglie di cioccolato fondente
Prezzi medi: Antipasti 13; Primi piatti 12; Secondi piatti 14; Dolci 6
Menu Degustazione a 32 euro (a 35 euro bevande incluse); Degustazione di salumi e formaggi a 13 euro

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag