Paternoster - Tommasi Family Estates

Wine Tour

Il principale vitigno autoctono del Vulture, l’aglianico, è radicato nella storia di Paternoster. A questa cantina si deve infatti gran parte del successo riscosso negli ultimi anni dai vini vulcanici della zona. L’ingresso, nell’agosto del 2016, della famiglia di viticoltori veneti Tommasi come socio di maggioranza ha dato ulteriore lustro internazionale alla produzione, frutto di una viticoltura biologica che si estende su 20 ettari vitati, frazionati in piccole parcelle tra le contrade di Barile a 643 metri di altitudine. Tra i vini da assaggiare, impossibile non citare l’Aglianico del Vulture 'Synthesi', nostro Top Hundred, accanto alle altre due etichette frutto dello stesso vitigno, ovvero il Don Anselmo e il Rotondo, mentre tra i bianchi la punta di diamante sarà la Falanghina 'Vulcanico'. L’azienda è molto attenta all’enoturismo, offrendo 3 tour dedicati alla scoperta del mondo del vino e del territorio, per condividere la bellezza del contesto paesaggistico. I tour includono la visita ai vigneti, alla cantina storica del Barone e all’attuale cantina di produzione e affinamento, con degustazione dei vini. Presso il wine shop interno è possibile degustare e acquistare anche l’intera gamma dei vini Tommasi Family Estates.
Servizi: - sala congressi (25 posti) - animali di piccola taglia ammessi