Trent’anni di esperienza nel settore ittico con rifornimento giornaliero dai mercati italiani ed esteri. Vasto assortimento di prodotti freschi e confezionati; consulenza sulle ricette, sfilettatura e pulizia di pesci e molluschi. Tutto il pescato dell’Adriatico tra cui le famose Moeche e le Seppioline del Redentore.
Tra le chicche: acciughe del Cantabrico, salmone selvaggio affumicato e fresco, ostriche francesi e irlandesi, polpa di riccio e bottarga di muggine e tonno.
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