Podernuovo a Palazzone

Wine Tour

Questa cantina, fortemente voluta da Giovanni Bulgari, nasce nel 2004 nei pressi di San Casciano dei Bagni, dopo un’attenta ricerca per individuare l’ideale location pronta a ospitare una realtà aziendale capace di produrre vini pregiati. Seguiranno poi nel 2007 i primi impianti e nel 2009 la prima vendemmia. L’edificio è un vero e proprio gioiello architettonico che sfrutta la geotermia come fonte naturale di energia e favorisce il risparmio energetico: un luogo di design e di innovazione, dove la tecnologia si sposa con la tradizione. I vigneti si estendono per circa 26 ettari, a un’altitudine di oltre 300 metri s.l.m., dove trovano dimora i vitigni di sangiovese, cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot e malbech. Da queste uve nascono vini dal carattere unico, come il Rosso Toscana 'Therra', da uve sangiovese, cabernet sauvignon e merlot, il Cabernet Franc 'Argirio', il Sangiovese 'Sotirio' oppure il bianco 'Nicoleo', da uve grechetto e chardonnay. Da non perdere la possibilità di concedersi una passeggiata tra i vigneti e una visita alla sala di degustazione, con il suo panorama a perdita d’occhio, in cui degustare i vini e l’olio, accompagnato da pane realizzato con farine di produzione propria. Presto sarà pronto un relais con 9 camere, proprio di fronte alla cantina.
Servizi: - animali di piccola taglia ammessi