Pregiata Forneria Lenti

Il maestro Emanuele e la moglie Antonella, dagli inizi degli anni Ottanta, lavorano l’arte bianca con una filosofia basata su naturalezza e semplicità, ma impiegando strumenti all’avanguardia. Per questo vantano il marchio di 'Pregiata forneria Lenti', soprattutto per i dolci lievitati e la finissima pasticceria da forno. Oggi sono affiancati dalle tre figlie: Mariarosa, Valentina e Giusy insieme al marito Antonio, per tramandare l’eccellenza della produzione nel tempo. Tra i prodotti più curiosi il Pancapocollo, un panettone al Capocollo di Martina Franca, i biscotti Turciuti al vino Primitivo e mandorle, e i Mandorlati con fichi e cioccolato.