Producono artigianalmente in più varianti, tutte da sperimentare, i cantucci toscani. Si parte con quelli classici di Prato (farina, zucchero, uova fresche, mandorle italiane e pinoli) e si prosegue con tanti abbinamenti sfiziosi, come pistacchi siciliani e noci, cioccolato fondente e arancia, Passito di Pantelleria e sale di Sicilia.
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