Stasi

Coratina, Ogliarola salentina, Frantoio, Leccino, Nocellara, Cassanese e tante altre, le cultivar negli 80 ettari di uliveti Stasi. Olive raccolte a macchina e olio subito estratto a ciclo continuo del frantoio aziendale. L’extravergine L’Arciprete all’olfatto offre delicate note fruttate, con netti richiami a cuore di carciofo, pomodoro e mandorla verde; in bocca l’avvio è dolce, ampio, complesso, con bella nota piccante.