Tenuta Filonardi

Moraiolo, Frantoio, Leccino, Itrana e la locale Sant’Agostino nell’oliveto di Luigi Filonardi. Olive raccolte con agevolatori tra ottobre e novembre e olio estratto col sistema a ciclo continuo aziendale. L’extravergine Hernicum si presenta alla vista giallo con brillanti note verdi; all’elegante erbaceo dell’olfatto, segue un gusto dolce, fruttato con amaro e piccante presenti ed equilibrati.