Ha riaperto dopo una lunga ristrutturazione questo ristorante, diventato ancor più bello e confortevole. L'impronta della cucina firmata dal talentuoso Alfonso Russo è invariata: un mix di piatti della tradizione campana e di quella langarola con materie prime di ottima qualità, realizzati con tecnica sopraffina. Servizio all'altezza e carta dei vini monumentale: per gli amanti dello Champagne ben 14 pagine di etichette.
Piatti imperdibili: alici croccanti ripiene di provola affumicata, zucchine alla scapece, salsa aioli; tartare di tonno, burrata, gazpacho, corallo al nero; scialatielli con sugo di polipetti, pomodorini semi dry, lattuga di mare; gnocchetti, burro affumicato, gamberi, cipollotto; pollo Piemontese arrosto, patate alla salvia, fondo al tartufo nero; polpette alla partenopea, pomodoro San Marzano, pecorino. Tirami-SUD
Prezzi medi: Antipasti 13; Primi piatti 15; Secondi piatti 18; Dolci 7
Menu Langhe a 50 euro (4 portate); Menu Napule È a 50 euro (4 portate); Menu Il Mare in Langa a 55 euro (5 portate)
Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
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Piatti imperdibili: alici croccanti ripiene di provola affumicata, zucchine alla scapece, salsa aioli; tartare di tonno, burrata, gazpacho, corallo al nero; scialatielli con sugo di polipetti, pomodorini semi dry, lattuga di mare; gnocchetti, burro affumicato, gamberi, cipollotto; pollo Piemontese arrosto, patate alla salvia, fondo al tartufo nero; polpette alla partenopea, pomodoro San Marzano, pecorino. Tirami-SUD
Prezzi medi: Antipasti 13; Primi piatti 15; Secondi piatti 18; Dolci 7
Menu Langhe a 50 euro (4 portate); Menu Napule È a 50 euro (4 portate); Menu Il Mare in Langa a 55 euro (5 portate)
Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
INDIRIZZO
TELEFONO
0173290787
SITO WEB
Servizi
COPERTI
40 + 20
RIPOSO
mercoledì e giovedì a pranzo
FERIE
variabili tra febbraio e marzo
PREZZO MEDIO
Euro 50
CARTE DI CREDITO
tutte (tranne ae e dn)