Il vino si fa in rete

La storia del vino italiano è intrisa di cooperativismo, una rete su tutto il territorio che prima è stata un’importante fonte di reddito nelle campagne e oggi è invece un avamposto di ricerca enologica e sperimentazione.
Se n’è discusso sul palco di Golosaria Fiera Online con gli interventi di Luca Rigotti, coordinatore vino di Alleanze Cooperative, Ruenza Santandrea, presidente del Consorzio Vini di Romagna e anima dell’evento ViViTe e il giornalista Daniele Cernilli in arte Doctor Wine.

Questa è stata però anche l’occasione di assaggiare con Paolo Massobrio e Marco Gatti i vini di alcune cooperative che sono state inserite tra i Top Hundred del Golosario. 

S7 Il vino si fa in rete from Golosaria on Vimeo.