Nell'incanto del borgo di Lucignano, ecco questo bel locale, dall'ambiente raffinato ed elegante, con un dehors per l'estate che invita alla sosta. Nel piatto la tradizione è riletta con gusto contemporaneo, di terra e di mare. La cantina denota ricerca.

Piatti imperdibili: capasanta, tempura al cocco, sorbetto al mojito, ananas agropiccante; come una carbonara (ravioli di Chianina, zabaione di Parmigiano, rigatino croccante, pepe nero); guancia di maialino in gremolata cbt, chips vegetali; baccalà islandese, crema di mais, cime di rapa. Ciocco zen (cioccolato, zenzero, mango, lime)
Prezzi medi: Antipasti 14; Primi piatti 16; Secondi piatti 21; Dolci 9
Menu Verde a 39 euro (4 portate); Menu Rosso a 44 euro (4 portate); Menu Blu a 49 euro (4 portate)

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag