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Maltagliati di farina di mais con ragù di soppressa

Ricetta di fantasia ideata pensando al tipico abbinamento con la soppressa: la polenta. E per accompagnarla alla polenta, la soppressa viene sovente saltata brevemente in padella con cipolle stufate e una spruzzata di aceto.

di Giovanna Ruo Berchera

Un dono genuino e saporito per Natale

Salami, sopresse, pancette e cotechini in curate confezioni regalo firmate dalla famiglia Cason

di Alistra Silva

I salumi tipici del Vicentino

Pan e Salado alleva suini con grande attenzione al loro benessere e produce sopresse, salami, pancette e cotechini

di Il Golosario

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