Non è cosa semplice trovare posto in questa trattoria di alto livello che va sempre sold out, tra i bolognesi e non solo. Merito di una cucina tradizionale che interpreta egregiamente i piatti del territorio seguendo la stagionalità, ma anche di una cantina importante. Responsabile della sala il carismatico Daniele Minarelli, dotato di grande savoir-faire e capacità di racconto. Li trovate a pochi passi dal centro, in due belle sale con un bancone e un dehors riscaldato da sfruttare tutto l’anno.
Piatti imperdibili: giardiniera di Lambrusco, carciofini di Bentivoglio e cipolline locali; selezione di salumi e formaggi locali; lasagna classica bolognese; tortellini; faraona arrosto e il suo fondo di cottura; cotoletta di vitella in osso alla petroniana. Gelati, sorbetti e dolci della casa
Prezzi medi: Antipasti 13; Primi piatti 14; Secondi piatti 19; Dolci 7
Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
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Piatti imperdibili: giardiniera di Lambrusco, carciofini di Bentivoglio e cipolline locali; selezione di salumi e formaggi locali; lasagna classica bolognese; tortellini; faraona arrosto e il suo fondo di cottura; cotoletta di vitella in osso alla petroniana. Gelati, sorbetti e dolci della casa
Prezzi medi: Antipasti 13; Primi piatti 14; Secondi piatti 19; Dolci 7
Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
TELEFONO
051585111
Servizi
COPERTI
50 + 20 in estate
RIPOSO
domenica e lunedì
FERIE
agosto e periodo natalizio
PREZZO MEDIO
Euro 53
CARTE DI CREDITO
tutte