A fine maggio l'inaugurazione del ristorante della Masseria Li Reni e in cantina il nuovo vino: il Salento Bianco "Donna Augusta"
È appena uscito su ilgusto.it, il nuovo hub multimediale del gruppo Gedi, l'articolo a firma Paolo Massobrio che racconta della nuova avventura di Bruno Vespa e famiglia nel mondo della ristorazione.
Bruno Vespa con la moglie e i figliDopo la produzione vinicola e l'apertura della Masseria Li Reni nelle campagne di Manduria (un relais con 13 confortevoli suite), a fine maggio inaugurerà il ristorante Santa Chiara a Li Reni, con la brigata capitanata dallo chef Sergio Traversa.
I piatti, che saranno principalmente di mare, saranno abbinati ai vini della cantina Vespa. Quindi il Primitivo di Manduria “Raccontami”, il Nero di Troia "Helena", il rosso "Terregiunte" e l'ultimo nato, il Salento Bianco "Donna Augusta", dedicato alla moglie.
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