I vini di Gilberto e Simona Castoldi dell'azienda Cobue di Pozzolengo
Nell'articolo uscito oggi su La Stampa Paolo Massobrio parla del vino Lugana dell'Azienda Agricola Cobue di Pozzolengo (Bs), fondata nel 1971 da Laura Gettuli e oggi portata avanti dai figli Gilberto e Simona Castoldi.
La nuova cantina, inaugurata nel 2013, possiede 17 ettari di viti turbiana o trebbiano di Lugana; “tuchì”, nome del vitigno utilizzato per l’ex Tocai di San Martino della Battaglia e poi uve rosse, merlot e chardonnay. I tre bianchi sono il Lugana Monte Lupo, il San Martino della Battaglia Monte Olivi e il Benaco Getulio. Su tutti Massobrio è stato conquistato dalla sontuosa pulizia del primo che ha "note eteree di banana e fiori, mentre in bocca c’è corpo e finezza oltreché freschezza".
Anche l'assaggio dei rossi è stato convincente: il Garda Classico 2016 Il Poggio, il Marzemino Dolce Colle 2016 e poi il Getulio 2015, "allappante in bocca, mirtilloso", tanto da fare esclamare a Massobrio: "Ma quanto sono bravi questi ragazzi?".
Azienda Agricola Cobue
loc. Cobue Sopra
Pozzolengo (Bs)
tel. 030 9108319
