Tutorial 6: pane farro e noci con lievito madre di Giulia Miatto

Proseguono gli appuntamenti di Petra dedicati alla panificazione; lezioni semplici e immediate dedicate a professionisti e appassionati con consigli legati ai lieviti, alla pasta madre, alla pizza, alla biscotteria e ai pani speciali.

 

Dal palco di Golosaria Fiera Online oggi proponiamo il sesto tutorial, curato da Giulia Miatto, che ci spiega come realizzare un perfetto pane al farro e noci con lievito madre.

 

 

ilGolosario 2025

DI PAOLO MASSOBRIO

Guida alle cose buone d'Italia

ilGolosario Ristoranti 2025

DI GATTI e MASSOBRIO

Guida ai ristoranti d'Italia