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Sidro and Cider, pionieri del sidro in Italia

Il sidro si sta affermando anche in Italia, come ci raccontano Paolo e Cesare Marescotti, anime di Sidro and Cider

di Il Golosario

Millefoglie con crema al sidro e mele caramellate

Ecco una ricetta golosa che richiede una certa abilità, ma che darà un risultato di grande soddisfazione. L'impiego di pasta sfoglia già pronta aiuterà a rendere più veloce la preparazione della millefoglie.

di Giovanna Ruo Berchera

Happy Cheese Hour, degustazione dedicata a formaggi e sidro

I formaggi di montagna della Valsassina dell'azienda Le Forbasette incontrano i migliori sidri francesi, irlandesi e italiani selezionati da Sidro & Cider

di Il Golosario

Maderé, il primo sidro di pera Madernassa

All'Orto Smeraldo di Guarene trovate il sidro di pera, frutta e ortaggi freschissimi, confetture e composte

di Alistra Silva

Che spumante questo sidro!

In Valle d'Aosta il progetto Maley che coniuga mele autoctone e metodo classico e charmat

di Fabio Molinari

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