La storia della famiglia Bianchi, pasticceri in Gallarate, inizia nel lontano 1934, anno in cui il fondatore Oreste Bianchi pasticciere rilevò la Pasticceria in cui lavorava come garzone e a poco a poco la trasformò in una Pasticceria a 5 stelle per palati sopraffini.
Mario, uno dei tre figli di Oreste, nel 1988 decide di acquistare a Gallarate la nuova pasticceria Bianchi, in una zona in forte via di sviluppo e non lontano dal centro storico. Un bellissimo progetto da realizzare insieme ai tre figli, Luca, Massimo ed Andrea.
Ed ecco che oggi, due generazioni dopo, i nipoti del fondatore Oreste proseguono la missione del nonno nell’addolcire – con irresistibili dolci tentazioni – la quotidianità dei Gallaratesi. Oltre agli Amaretti di Gallarate, la pasticceria è punto di riferimento per le brioche e per le numerose torte che si rinnovano di continuo. Ogni novità delle Torri diventa un successo! Imperdibile la Bella Elena.
Andrea è anche socio, sempre a Gallarate e insieme al campione Gennaro Gattuso, della pescheria con Bistrot “Gattuso & Bianchi” e del Ristorante “Posteria San Rocco”.
LE TORRI – PASTICCERIA BIANCHI
Via Marsala, 36
Gallarate (VA)
Tel. 0331 775289
www.letorripasticceriabianchi.it
info@letorripasticceriabianchi.it
Apertura:
da martedì a venerdì: 7.15/18.00
sabato: 7.15/12.30 – 14.30/18.00
domenica:7.15/12.30
lunedì: chiuso
