Il professor Silvio Garattini fondatore dell’Istituto Negri compie 96 anni. Oggi intervistato sul Corriere della Sera parla del segreto della sua longevità: “Salto il pranzo, cammino 5 chilometri al giorno e la sera mangio antipasto, primo e dolce cercando di alzarmi da tavola con un po’ di appetito, come si diceva una vola”.
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