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"Pizza" di scarola

La pizza di scarola è un piatto tipico napoletano preparato durante le festività natalizie: di solito viene consumato nei giorni della vigilia in attesa del pranzo di Natale

di Giovanna Ruo Berchera

Scarola stufata con olive e capperi

La scarola stufata con olive e capperi è un contorno di stagione facile e veloce da preparare, ottimo per accompagnare ogni tipo di secondo

di Giovanna Ruo Berchera

Torta rustica di scarola ed emozioni d'infanzia

Tutta le maestria dell'oste romano Tommaso Pennestri per valorizzare un piatto di stagione, di cultura regionale e del buon ricordo

di Silvia Benzi

La scarola: l'amarognolo che fa bene alla salute

Proprietà e benefici della scarola, varietà di insalata indivia dal sapore leggermente amaro, ottima in cucina e dalle notevoli proprietà nutrizionali

di Il Golosario

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