Ecco un contorno semplice da realizzare e molto pratico, che si conserva comodamente in dispensa!
Ingredienti
• 4 rape di medie dimensioni
• 25 g sale grosso
• aceto bianco q.b.
Informazioni aggiuntive
TIPO PORTATA
conserve
ESECUZIONE
facile
PREPARAZIONE
Dopo aver lavato le rape disponetele in una pentola ricoprendole d’acqua e lasciatele cuocere per una decina di minuti. Scolatele e lasciatele raffreddare. Ponetele quindi in vasi a chiusura ermetica aggiungendo 25 g di sale grosso per ogni vaso di un litro e ricoprite di aceto bianco.
