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Come cucinare la rapa bianca

La rapa è un ortaggio di umili origini, che costa poco, contiene poche calorie, ha una buona resa, eppure è poco considerato in cucina

di Il Golosario

Rape al forno

Un contorno di stagione facile e veloce da preparare che rappresenta un'alternativa leggera alle classiche patate al forno

Rape stufate al latte con guanciale affumicato

Vi proponiamo una ricetta per preparare un contorno di stagione con un ortaggio spesso dimenticato nelle cucine, ma che possiede tante proprietà nutrizionali e salutistiche.

di Giovanna Ruo Berchera

Rape sotto aceto

Ecco un contorno semplice da realizzare e molto pratico, che si conserva comodamente in dispensa!

di Giovanna Ruo Berchera

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