bietole :: ilGolosario

Frittata di bietole

Un secondo piatto semplicissimo e veloce da preparare, ideale per chi ama le verdure

di Don Sandro Luparia

Erbazzone emiliano

In occasione di Golosaria Wine Emilia Romagna, che si svolgerà domani all'Hotel Melià di Milano, proponiamo una ricetta tipica della regione, che si potrà gustare anche nell'Area Lounge

di Giovanna Ruo Berchera

Gnocchi verdi di patate ed erbette

Una ricetta sfiziosa e leggera per impreziosire il vostro piatto con un tocco di colore

di Giovanna Ruo Berchera

Medaglioni di cereali e verdure

Questa è una ricetta salvatempo, da preparare in anticipo e poi solo da rifinire la cottura. Può essere un secondo piatto o un piatto unico perfetto anche per i vegetariani

di Giovanna Ruo Berchera

Zuppa gratinata di pane, caciotta e bietole

Questa zuppa è un piatto ricco e nutriente che fa parte della scuola del recupero degli avanzi. Ideale per una domenica d'autunno

di Giovanna Ruo Berchera

Ricetta torta Pasqualina originale genovese

Come preparare la ricetta tradizionale della torta Pasqualina, tipica torta salata ligure che si prepara per Pasqua (ma non solo)

di Giovanna Ruo Berchera

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