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Ali di pollo marinate

Provate a realizzare insieme a noi questa ricetta per un secondo piatto appetitoso e originale, che valorizza le parti meno nobili della carne

Trote d’altura made in Valle d'Aosta

A Verrès trote e salmerini alpini marinati e affumicati

di Paolo Massobrio e Andrea Voltolini

Marinata cotta

La marinata è un liquido aromatico in cui si fanno macerare le carni per renderle più tenere e saporite

di Il Golosario

Marinata cruda

La marinatura cruda è una ricetta base molto semplice ma efficace per preparare la carne in modo gustoso

di Giovanna Ruo Berchera

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