Minestra di porri

Un comfort food ideale per le ultime giornate invernali. Una minestra facile da realizzare, che si può arricchire in vari modi

Ravioli di patate e porri al profumo d'acciuga

Ecco la ricetta per un primo piatto dal sapore piacevole e gustoso, ideale per uno sfizioso primo piatto invernale

Gratin di zucca, porri di Cervere, speck e Taleggio

Provate a realizzare questo secondo piatto di stagione: vi sorprenderà per ricchezza di gusto e cremosità

Focaccia ai porri

Se prevedete di fare un pic nic, una preparazione pratica e gustosa è la focaccia. Provate a realizzare questa con i porri: farà felici i buongustai!
Ricette

Salmone al forno fasciato con porri e carote

Un delizioso piatto che unisce la bontà del salmone alla dolcezza dei porri e delle carote.

Polenta taragna con intingolo di salamelle e cipolle e con salsa di porri

La polenta taragna è un piatto tipico della Valtellina e delle valli bresciane e bergamasche, che vi proponiamo con un intingolo molto gustoso a base di salamelle accompagnate da una salsa di porri per un ricco piatto unico.

Risotto con porri e formaggio

Un risotto cremoso, dal profumo intenso che vi prenderà per la gola!

Merluzzo con i porri

Portate in tavola il sapore del mare con questa ricetta che unisce il merluzzo ai porri per mix di successo di profumi, aromi e sapori

Proprietà e virtù dell' "allium porrum"

Il porro è un ortaggio utilizzato in cucina per la preparazione di diverse pietanze, ma non tutti sanno che possiede tante proprietà e apporta molti benefici alla salute. Scopriamoli insieme.

Tagliatelle con trota salmonata affumicata e porri

Un primo piatto facile da realizzare e ideale da preparare se avete avanzato del salmone affumicato o della trota salmonata dal cenone di San Silvestro: piacerà a tutti!

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