Due parole con “Roberto”, il pasticciere dell’anno

Giovanni Cavalleri è il titolare della pasticceria Roberto di Erbusco

Come è andato il Festival del panettone siciliano?

A Torrenova l’interpretazione di 7 pasticcieri con mandorla e cioccolato di Modica

42 panettoni a Golosaria. È un record!

I lievitati natalizi protagonisti della rassegna con una straordinaria carrellata di 42 panettoni d’autore di 18 produttori artigianali

Budino di panettone e mele

Ecco una ricetta di recupero degli avanzi delle festività natalizie. In questo caso avanzi di panettone o di pandoro che si uniscono alle mele in un morbido abbraccio

Panettoni e pandori, i re delle tavole natalizie

E quando avanzano?

Come scegliere un buon panettone?

Tra le (ormai) infinite proposte sul mercato, ecco qualche consiglio utile per acquistare il panettone perfetto e per riconoscerlo quando è sulle nostre tavole

Se chi ha lanciato lo zuccotto fa anche il panettone

Esperienza alla pasticceria Carlino di piazza Wagner a Milano

Assaggi di Panettoni

I nostri assaggi dei migliori panettoni del 2023

Chiambretto e la pralina al Bonet

Ha debuttato a Golosaria Milano. Aperto da circa sei mesi a Torino

Dove trovare il Panettone Baj a Milano e provincia

Ecco un elenco prezioso di negozi in cui acquistare il panettone più antico di Milano

Tutti i panettoni di Golosaria

Anche quest'anno sono moltissimi gli esemplari del dolce natalizio per eccellenza che si potranno acquistare in previsione del Natale. Eccoli

Tre impasti per il ritorno dell’antico panettone Baj di Milano

“Quando a Milano non vi era ancora il tramvaj, già si gustava il Panettone Baj”. Con questo detto, i milanesi over 90 ricordano una gloria, che rappresentò il primo panettone di Milano

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