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Scopriamo le categorie premiate in questa edizione che si è tenuta dal 2 al 4 novembre a Milano: 17 le gelaterie premiate da Babbi
In queste giornate calde vi proponiamo la ricetta per preparare una torta fredda, perfetta per una domenica in famiglia o con gli amici
La storica gelateria milanese, con l'arrivo del caldo, non si fa trovare impreparata
Alla Gelateria -16° il gelato non è uno sfizio, è una missione
Nella sua nuova caffetteria-gelateria di Carmagnola, Marco Serra racconta la sua proposta di gelato giocando con la tradizione
Bastano pochissimi ingredienti per realizzare un ottimo gelato ai lamponi. Un dessert goloso e fresco da gustare nelle ultime giornate calde di fine estate
Il re delle merende estive
La bontà della produzione dei maestri gelatieri
La tappa golosa di cui avrete bisogno quest’estate
Nel nuovo locale voluto da Franco Pravettoni, biscotti classici e innovativi, cialde, meringhe, praline di gelato e tutto quanto si può abbinare al gelato
E i consigli per servirlo al meglio
Vero Latte, il format di gelateria ideato da Massimiliano Scotti per tornare alle origini del gelato
Un video della premiazione a Golosaria Milano con Gianni Babbi
Inferno Freddo: dai gusti di gelato legati al territorio come Krumiri o bunet, ai Cru di cioccolato, a quelli salati, tutti irresistibili!
In sintesi gli articoli del disegno di legge presentato dal Senatore Riccardo Nencini
Alla gelateria Materica di Sondrio si privilegiano le materie prime della Valtellina
Ricette multisensoriali, creatività, solidarietà e programmi fedeltà per questa "gelateria territoriale" di Milano
Qualità, trasparenza e sperimentazione sono gli ingredienti del successo della gelateria di Edoardo Gatto a Milano
Nel nuovo Dpcm a chiudere saranno nuovamente gelaterie e pasticcerie. Ma perché?
Nuova sede, appena inaugurata nel cuore della città, per 24 gusti tutti da scoprire
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